L'équipe Sweet cactus
Luc JEANPIERRE
CEO
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Fabrice Legagneur
Technical and R&D Director
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L'équipe Sweet cactus
Luc
JEANPIERRE
CEO
Co-Owner
Après un début de carrière dans de grands groupes, Luc choisit de mettre son énergie au service des PME. Chez Boncolac, il développe l’activité pâtisserie surgelée. Il rejoint ensuite Prolainat en tant que dirigeant et co-actionnaire, jouant un rôle clé dans son essor. Il prend par la suite la tête de la filiale française du groupe Poppies. Avec plus de 35 ans d’expérience et une collaboration avec les plus grands acteurs de la distribution en France et à l’international, il apporte à Sweet Cactus une vision stratégique et un savoir-faire unique. Il met son expertise au service d’une croissance ambitieuse et durable.
FABRICE LEGAGNEUR
R&D
Co-Owner
Passionné par la pâtisserie depuis l’adolescence, Fabrice Le Gagneur a forgé son savoir-faire dès 15 ans aux côtés d’un maître artisan reconnu. Il poursuit son parcours chez La Charlotte, dont il devient PDG et actionnaire, et contribue pendant plus de 25 ans à en faire une référence du dessert surgelé haut de gamme en France, notamment avec les célèbres bûches de Noël de Picard. Aujourd’hui, il met son expérience et sa créativité au service de Sweet Cactus, accompagnant les fournisseurs dans la mise au point de recettes adaptées au marché français, synonymes de qualité et d’excellence.
Jacques Dutertre
Co-Owner
Co-fondateur de Freshpack en 1982, Jacques Dutertre a transformé l’entreprise en un acteur majeur des produits de la mer surgelés, en France et à l’international. Il a initié l’intégration verticale dès les années 1990 en lançant des produits élaborés avec des partenaires en Asie du Sud-Est, puis en investissant dans Pechexport, pêcherie malgache, jusqu’à en prendre la pleine propriété en 2011. Aujourd’hui, il apporte à Sweet Cactus sa vision stratégique, son sens de l’innovation et son expertise de filière; un atout précieux pour porter la culture de qualité, de service et d’excellence au sein de l’équipe.
Isabelle Glotain
Quality
Avec près de 15 ans d’expérience en qualité et en achat, notamment chez Picard, McDonald’s et Système U, Isabelle met aujourd’hui son expertise au service du management de la qualité chez Sweet Cactus. Sa connaissance approfondie des exigences clients et sa capacité à instaurer des relations solides et de confiance avec les fournisseurs lui permettent de garantir des produits conformes, irréprochables et adaptés aux attentes du marché. Engagée et rigoureuse, elle veille au respect des cahiers des charges et place la satisfaction des clients au cœur de son action.
